Những gì nhìn thấy ở Hiroshima và Vùng Setouchi, Nhật Bản

Cổng Torii (c) Rupert Parker
Nơi duy nhất trong khu vực Setouchi của Nhật Bản sẽ quen thuộc với hầu hết là thành phố Hiroshima, thành phố bị phá hủy bởi quả bom nguyên tử đầu tiên trong WW2. Đó là một điểm đến theo đúng nghĩa của nó nhưng là một cơ sở tuyệt vời để khám phá Biển nội địa Seto, chứa hơn 350 hòn đảo. Bạn sẽ tìm thấy các đền thờ Thần đạo, phong cảnh Nhật Bản nguyên mẫu và đồ ăn thức uống ngon, bao gồm cả cá Fugo chết người.
ĐỌC C: NG: Nơi để chụp những bức ảnh đẹp nhất ở Vùng Setouchi, Nhật Bản

Hiroshima

Hiroshima là một chuyến tàu cao tốc năm giờ về phía tây Tokyo và dĩ nhiên là quả bom nguyên tử đầu tiên được thả vào ngày 6 tháng 8 năm 1945. Nó gần như bị san phẳng hoàn toàn nhưng kể từ đó nó đã được chế tạo lại hoàn toàn. Đây là một thành phố sôi động hấp dẫn, nhưng tất nhiên khó có thể bỏ qua lịch sử khủng khiếp của nó.

Trời chạng vạng khi tôi đi xuống sông Motoyasu để xem Genbaku Dome mang tính biểu tượng, vỏ của Hội trường xúc tiến công nghiệp, được bảo tồn chính xác như nó bị bỏ lại sau vụ nổ. Khu vực này là trung tâm thương mại và chính trị của thành phố, vì vậy nó là mục tiêu rõ ràng của các máy bay ném bom Mỹ. Mái vòm được tuyên bố là Di sản Thế giới của UNESCO năm 1996 và thật khó để không cảm thấy xúc động trước thảm kịch này..
Mái vòm Genbaku
Tôi đi bộ đến bờ đối diện được dành riêng là Công viên Tưởng niệm Hòa bình. Bản msuem kể chi tiết về lịch sử của thành phố Hiroshima, đặc biệt là việc thả bom và hậu quả của nó. Tòa nhà chính liên quan đến các sự kiện của ngày 6 tháng 8, thông qua giải thích khoa học và có những vật trưng bày khá ghê rợn về các vật phẩm thuộc về các nạn nhân. Tòa nhà phía đông kể câu chuyện về thành phố Hiroshima trước và sau vụ đánh bom và mô tả các nỗ lực giải trừ hạt nhân của thành phố.
Công viên tưởng niệm hòa bình
Tâm điểm của Công viên là Đài tưởng niệm Cenotaph, với hơn 220.000 tên của những người mất mạng, với những cái tên mới được thêm vào mỗi năm. Gần đó là Ngọn lửa Hòa bình sẽ cháy cho đến khi tất cả vũ khí hạt nhân ngừng hoạt động. Mỗi năm có một dịch vụ tưởng niệm vào ngày 6 tháng 8, khi những lời chúc mừng được đặt tại Cenotaph. Một khoảnh khắc im lặng được quan sát lúc 8:15 sáng, thời điểm phát nổ chính xác, tiếng chuông chùa, tiếng còi báo động và chim bồ câu trắng được thả ra.

Đền Itsukushima trên đảo Miyajima

Một giờ đi phà từ Hiroshima là một Di sản Thế giới khác của UNESCO. Đảo Itsukushima, ở vùng biển nội địa Seto, là thánh địa của Thần đạo từ thời kỳ đầu tiên. Những tòa nhà điện thờ đầu tiên ở đây có lẽ đã được dựng lên vào thế kỷ thứ 6. Ngôi đền hiện nay có từ thế kỷ 13 và người dân địa phương gọi hòn đảo Mijajima có nghĩa là Đảo Đền thờ Hồi giáo.
Cổng Torii (c) Rupert Parker
Khi đến nơi, tôi đi qua sáu cây cột của lối vào màu đỏ hoặc Cổng Torii, cao 16m và nặng 60 tấn, nhô lên khỏi biển. Đáng ngạc nhiên là các cột không được chôn dưới đáy biển mà sử dụng trọng lượng riêng của chúng để giữ cho chúng đứng vững. Trong lịch sử, những người hành hương phải lái thuyền của họ qua Torii trước khi đến gần đền thờ. Phà của tôi khá rộng để đi qua nhưng có thuyền cho thuê nếu bạn quá bận tâm.
Bản thân hòn đảo được coi là thiêng liêng đến nỗi, để giữ gìn sự thuần khiết của nó, chỉ có các nhà sư được phép đi bộ trên mặt đất thần thánh của nó. Ngôi đền được xây dựng trên các cọc trên mặt nước, nổi tách biệt với đất liền, vì vậy khách hành hương có thể cầu nguyện. Khu phức hợp bao gồm nhiều tòa nhà, bao gồm một phòng cầu nguyện, một hội trường chính và sân khấu Nhà hát Noh, tất cả được kết nối bởi một loạt các lối đi bộ. Bất chấp đám đông, đó là một nơi thanh bình và thiếu cửa và tường làm phóng đại cảm giác về không gian.
Khu phức hợp đền thờ (c) Rupert Parker
Những ngày này, khách hành hương được phép trên đảo. Hầu hết mọi người leo lên Núi Misen 500m, điểm cao nhất của hòn đảo, bằng cách đi bộ hoặc bằng một vài chiếc cáp treo. Trời quá nóng đối với tôi nên tôi hài lòng với việc đến thăm ngôi đền Shinto của Daishoin, được xây dựng trên một con dốc. Vẫn còn một chút leo trèo và các bậc thang được lót bằng những hàng bánh xe cầu nguyện bằng kim loại mà bạn rẽ khi bạn đi qua. Bên trong một linh mục tiến hành các nghi lễ tôn giáo với những người hành hương trình bày những lời chúc bằng văn bản của họ với các vị thần.

Cầu Kintai

Khoảng 90 phút đi tàu từ Hiroshima là cây cầu Kintai lịch sử, bắc qua sông Nishiki trong một loạt các vòm gỗ. Nó được xây dựng vào năm 1673 để kết nối lâu đài Iwakuni, ngồi trên đỉnh Mt. Yokoyama, đến thị trấn Iwakuni, sau khi những cây cầu trước đó đã bị cuốn trôi. Nó là duy nhất trên thế giới và nó nghĩ rằng ý tưởng đến từ Trung Quốc và không ai sao chép nó vì họ không hiểu về công nghệ.
Cầu Kintai (c) Rupert Parker
Khi tôi đi ngang qua tôi thấy bí mật: năm vòm ngồi trên bốn trụ đá cũng như trên hai trụ gỗ nổi lên từ lòng sông khô nơi cây cầu bắt đầu và kết thúc. Bảo trì thường xuyên là rất cần thiết - cứ sau hai mươi năm, các nhịp giữa được thay thế trong khi bốn bên ngoài kết nối với các ngân hàng được thay thế sau mỗi bốn mươi. Điều đặc biệt là không có đinh được sử dụng, thay vào đó các bộ phận bằng gỗ được gắn cẩn thận với nhau và được bảo đảm bằng các dải kim loại.
Trong 195 năm đầu tiên của lịch sử, cho đến khi phá hủy hệ thống phong kiến ​​sau khi Minh Trị phục hồi năm 1868, chỉ có lãnh chúa và chư hầu của họ được phép sử dụng cây cầu. Thật không may, vào năm 1950, cây cầu đã bị cuốn trôi trong cơn bão Kijia, nhưng đã được xây dựng lại vào năm 1953.
Khi tôi đến phía bên kia, nó giống như bước trở lại Nhật Bản cũ, với căn cứ là nơi ở cũ của người cai trị giờ đã biến thành Công viên Kikko. Nó bao gồm bảo tàng, đài phun nước, nhà samurai, đền thờ gia đình Kikkawa và hộp kính chứa những con rắn trắng linh thiêng bí ẩn. Chúng là người bạch tạng với đôi mắt đỏ và vảy trắng, và phát triển dài 180 cm và đường kính 15 cm. Người ta tin rằng họ là những sứ giả từ Benten, nữ thần của sự giàu có.
Câu cá chim cốc là lớn ở đây. Ngư dân trong trang phục truyền thống kéo thuyền gỗ xuống sông vào ban đêm với một ngọn đuốc được đặt ở phía trước của mỗi chiếc thuyền để thu hút cá, thường là nhiều loại cá hồi nhỏ. Họ thả con chim cốc xuống nước bằng một sợi dây buộc vào cổ nó và một khi nó bắt được một con cá, ngư dân kéo con chim vào và làm cho nó nhổ con cá ra.

Shimonoseki

90 phút về phía tây bằng tàu cao tốc là Shimonoseki, thủ đô Fugu của Nhật Bản. Chợ Haedomari của nó chuyên về cá sát thủ khét tiếng của Nhật Bản, nổi tiếng cả về giá cao và bên trong gây chết người. Một Fugu độc hơn gấp 100 lần so với xyanua, chứa đủ độc tố trong gan để giết chết năm người.
Tất nhiên, nằm rải rác quanh cảng là những nhà hàng chuyên về loài cá sát thủ này, tất cả đều được cấp phép để khách hàng của họ yên tâm. Bạn biết nơi để đi vì có những bản sao ngoại cỡ đang ngồi trên bến tàu nơi khách du lịch chụp ảnh. Điều đó là không đủ đối với tôi vì vậy tôi nắm lấy cuộc sống của mình trong tay và đi ăn một bữa Fugu đặc biệt.
Khách du lịch chụp ảnh trước con cá fugu khổng lồ (c) Rupert Parker
Trước hết, đó là một miếng phi lê nướng nhỏ với nước sốt giấm, tiếp theo là da vụn với salad và trứng cá. Tôi nghĩ rằng nó không được nếm nhiều, và điều này được xác nhận khi tôi có được một bộ ba sashimi hảo hạng, những lát được nấu với ớt và hành lá và da vụn hơn. Đáng kể hơn là một miếng phi lê chiên, với sự nhất quán nhắc nhở tôi về chân ếch. Cuối cùng, có một nồi hấp, bao gồm bất kỳ cá trang trí với bắp cải và rau.
Món khai vị cá Fugu (c) Rupert Parker
Trên chuyến tàu trở về Hiroshima, tôi dường như không bị ảnh hưởng gì vì vậy, trước khi tôi bay về nhà, tôi đã thử phiên bản Okonomiyaki của thành phố. Bây giờ tôi đã ăn bánh pancake bắp cải này trước đây ở Osaka, nơi tất cả các thành phần được trộn vào bột và sau đó chiên. Tại Hiroshima, bạn bắt đầu với một lớp bột mỏng trên đĩa nóng trước khi xếp bắp cải, phủ lớp vỏ bonito, nước sốt xanh và nước sốt okonomiyaki cộng với những lát củ cải ngâm và hành lá xắt nhỏ. Cho tôi cái này qua cá Fugu mỗi ngày.
Okonomiyaki (c) Rupert Parker

Tập tin thực tế

BAY: British Airway bay thẳng đến Tokyo từ London Heathrow.
XE LỬA: Đó là một chuyến tàu cao tốc năm giờ từ Tokyo đến Hiroshima.
CÒN: Khách sạn Grand Prince tạo nên một cơ sở tốt ở Hiroshima, bên dòng nước.
HƠN: Tổng cục Du lịch Setouchi có thông tin về khu vực. Tổ chức du lịch quốc gia Nhật Bản có thông tin về đất nước.