Hướng dẫn của bạn về một tour du lịch rượu vang Nam Phi

Rượu vang lần đầu tiên được giới thiệu đến Nam Phi vào năm 1659 khi chai đầu tiên được sản xuất tại Cape Town bởi người sáng lập của thị trấn, Jan van Riebeeck. Dù bạn có tin hay không, nguồn gốc từ thế kỷ 17 này có nghĩa là rượu vang Nam Phi được phân loại là Thế giới mới. Bạn sẽ tìm thấy hương vị tươi và ghi chú sắc nét trong mỗi chai rượu vang Nam Phi bạn chọn, nhưng tại sao không đi thêm một bước nữa và nếm nó ngay từ nguồn? Đọc về hướng dẫn của bạn cho một tour du lịch rượu vang Nam Phi.


Đi du lịch đến: Nam Phi


Rượu vang Nam Phi là một loại rượu vang thế giới mới của New York với hương vị riêng biệt | Du lịch Nam Phi / Flicker

Rượu vang Nam Phi

Trong khi các loại rượu vang thế giới cũ của Pháp thường được đặt tên theo khu vực mà chúng được sản xuất (nghĩ là Bordeaux và Burgundy ở Pháp), thì rượu vang Nam Phi và các loại rượu vang thế giới mới khác của Nam Phi thường được đặt tên theo loại nho mà chúng là tạo. Đặc biệt, rượu vang đỏ Nam Phi được biết đến là loại rượu đầy đủ và có độ cồn cao, nhưng các đại dương gần đó giữ cho chúng có vị tươi. 

Vùng rượu vang Nam Phi

Từ năm 1973, Nam Phi đã quy định việc sản xuất rượu vang của họ với một hệ thống Rượu vang có nguồn gốc của Bỉ. Điều này có nghĩa là nếu một loại rượu vang được dán nhãn là đã được sản xuất ở một khu vực cụ thể, 100% số nho trong chai đó đã đến từ khu vực đó.

Thung lũng sông Breede

Được bao quanh ba mặt của những ngọn núi, thung lũng này chịu trách nhiệm cho khoảng 40% sản lượng rượu vang của Nam Phi. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinotage và Shiraz.

Klein Karoo

Một vùng sa mạc, Klein Karoo là một trong những vùng rượu vang đa dạng nhất ở Nam Phi. Nho phát triển chủ yếu trên các sườn núi trong điều kiện khí hậu khô ráo, và khu vực này chuyên về các loại rượu vang theo phong cách cảng và các giống khô kiểu Bồ Đào Nha độc đáo.

Klein Karoo cung cấp tầm nhìn ngoạn mục và một số loại rượu vang đặc biệt | Ảnh trên Visual Hunt

Sông Olifants

Một trong những vùng rượu vang cực bắc ở Nam Phi, thung lũng sông Olifants là nơi có nhiều loại rượu vang, bao gồm Sauvignon Blanc và Chenin Blanc gần bờ biển và các màu đỏ phong phú như Cabernet Sauvignon, Pinotage và Shiraz nằm sâu trong đất liền núi. Nhiều loại rượu vang Nam Phi được sản xuất và xuất khẩu rộng rãi hơn là từ khu vực này, có nghĩa là bạn có thể tìm thấy một số hương vị quen thuộc nếu bạn đã quen thuộc với những gì đất nước sản xuất.


Xem thêm: Safari ở Nam Phi so với Tanzania: Bạn nên đi đâu?


Mũi phương Bắc

Trong khi Bắc Cape là khu vực Nam Phi lớn nhất, nó cũng là nơi dân cư thưa thớt nhất. Điều này có nghĩa là bạn có thể mong đợi vùng nông thôn hoang sơ, thiên nhiên yên bình và quá đủ rượu vang! Ở phía đông của khu vực này, bạn sẽ tìm thấy nhiều đất chua hơn và do đó, rượu vang trắng giòn và tươi mát. Ở phía tây, bạn sẽ tìm thấy màu đỏ toàn thân: có thứ gì đó cho mọi sở thích ở khu vực này.

Những gì mong đợi tại một tour du lịch rượu vang ở Nam Phi

Khi bạn tưởng tượng ra mùi vị rượu vang, bạn có thể hình dung những người bạn học có giáo dục vô tận nhìn xuống mũi họ và nói những từ như mật bó hoa và ghi chú. Tuy nhiên, hầu hết thời gian, nếm rượu đều thoải mái và giáo dục: không cần phải nhấn mạnh!

Đừng bị đe dọa bởi lần nếm thử đầu tiên của bạn: có rất nhiều hướng dẫn có sẵn để đảm bảo bạn hoàn toàn thích thú và không cảm thấy bị đe dọa bởi trải nghiệm này. Dưới đây là một vài lời khuyên hàng đầu của chúng tôi!

  • Thực hiện theo quy tắc ánh sáng đến quy tắc tối đen: bắt đầu với rượu vang trắng và tiếp tục với màu đỏ sau đó. Điều này đảm bảo khẩu vị của bạn không bị choáng ngợp bởi hương vị táo bạo hơn ngay lập tức
  • Hít thật sâu rượu trước khi bạn uống một ngụm
  • Nâng ly của bạn trước ánh sáng để bạn có thể nhìn thấy màu sắc trong rượu. Trong màu đỏ, tìm kiếm các tông màu ngọc như garnet và ruby. Ở người da trắng, tìm kiếm màu vàng và xanh nhạt.
  • Hãy chắc chắn rằng bạn giữ ly của bạn bằng thân cây, để dấu vân tay của bạn không làm mất màu rượu!
  • Uống nhiều nước để làm sạch vòm miệng và giữ cho đầu óc minh mẫn
Thực hiện theo quy tắc ánh sáng đến quy tắc tối đen trong quá trình nếm rượu của bạn | Thanh / Flickr

Tour du lịch rượu vang Nam Phi

Cape Town & Winelands: bắt đầu từ $ 1,062USD

Chuyến đi kéo dài 5 ngày từ Intrepid Travel này sẽ điều trị cho các nhà thám hiểm đến một cuộc tìm hiểu sâu về Cape Town và các vùng rượu vang của Cape Winelands, Stellenbosch, Franschhoek và Paarl. Bắt đầu với một chuyến tham quan hầm rượu và nếm thử rượu vang tại Hidden Valley Wine, bạn sẽ ghé thăm một vài trong số 100 khu vực này và có cơ hội đánh giá đầy đủ mọi thứ họ cung cấp, từ rượu vang đến thiên nhiên đến cảnh quan tuyệt đẹp của Nam Phi. 

Đạp xe Cape & Winelands: bắt đầu từ $ 2,785USD

Chuyến đi xe đạp từ Exodus Travels này là tuyệt vời cho những người muốn làm việc với một số rượu vang và pho mát! Trong 12 ngày, bạn sẽ đạp xe qua Franschhoek, Thung lũng Breede, Hermanus và nhiều vùng rượu vang tuyệt vời hơn. Nếm thử các loại rượu độc đáo, đắm mình trong văn hóa địa phương và thậm chí có cơ hội đến thăm một thuộc địa chim cánh cụt! Mỗi ngày là một cuộc phiêu lưu mới với tour du lịch này, và tại sao bạn muốn khám phá Nam Phi bằng bất kỳ cách nào khác?


Xem thêm: Những gì mong đợi trong một chuyến du lịch rượu vang


Động vật hoang dã & rượu vang Nam Phi: Bắt đầu từ $ 4,645USD

Những người yêu thiên nhiên, đây là dành cho bạn: tour du lịch kéo dài 13 ngày này do Exodus Travels dẫn đầu bắt đầu ở Thác Victoria và kết thúc ở Cape Town, nghĩa là bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm thêm một số vẻ đẹp tự nhiên của châu Phi trước khi định cư ở Nam Phi. Chuyến tham quan này cung cấp nhiều ngày tham quan nhà máy rượu và nếm thử, bao gồm chuyến thăm một cơ sở rượu vang có từ năm 1692: Lanzerac Wine Estate. Bạn sẽ không bao giờ thiếu trên mặt trận rượu vang! 

Nam Phi là một điểm đến mơ ước: cho những người yêu thiên nhiên, những người thích phiêu lưu và những người yêu thích rượu vang! Nếu bạn đang tìm kiếm một cuộc phiêu lưu lớn, Nam Phi có thể chính xác là những gì bạn cần. Và nếu bạn đang ở trong thị trường cho một số đồ uống đáng kinh ngạc, các tour du lịch rượu vang là một cách hoàn hảo để khám phá đất nước sâu sắc đáng kinh ngạc này, đồng thời tìm hiểu một số điều về lịch sử và sản xuất rượu vang và có một hoặc hai đồ uống trên đường đi.

Bạn đã bao giờ đi tour rượu vang chưa? Nó thế nào? Hãy cho chúng tôi biết!